農薬のはなし   

野菜に対する私のこだわりとして・・
キャベツやレタスはね・虫が食ってないきれいなものは、必ず一番外側の一枚か二枚は食べずに捨てます…なぜかって?だってそこまできれいだということは農薬がかかってるってことだからさ・・・虫が食べてる野菜に関してはよ~~~く洗った上で最後の一枚まで食します。

あのね・・うちで以前パセリを育てていた時に・・・チョウの幼虫が住み着いちゃって…自家製パセリだけではすべての幼虫が共存するには餌が足りなくてさあ・・・市販のパセリを「買ってきて、・・・でも農薬が気になるからずいぶんあらってさ、そして幼虫にあげたらね・・その市販のパセリを食べた子たちはチョウチョになれなかったんだよねえ・・おそるべし、農薬・・・・

残留農薬はどうしたってのこるけどさ、せめて 表面的についてる分くらいは取り除こうというおもいがあるのだ・・・・無農薬野菜・・高いんだよね。
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by kumonokaidan | 2009-02-08 20:41 | とりとめもなく・・

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