トマトの冷製パスタ

時々行く、お店のオーナーに教えてもらった・・・
簡単！！

スパゲティは規定時間より1分多めにゆでる

ソースの材料・・
（以下のものを全部混ぜておく・・）
バルサミコ酢　大さじ　1と1/3
オリーブオイル　大さじ2
バジル（フレッシュなら2枚、乾燥バジルなら小さじ1程度かな？）
トマト　湯むきにしたもの8等分にしたものを3個分
塩コショウ　適量


ゆであがったスパゲティーを氷水にとって冷やす

冷えたパスタにソースを混ぜ合わせ出来上がり～～～～
少しお醤油垂らしてもおいしかったよ・・

オーナーいわく・・そうめんでもいけるそうで・・